酱香牛肉

作者： 马里奥滴麻麻

1、牛腱子切大块焯水，凉水洗干净； 2、锅里放生抽、老抽、黄酒、姜片、大葱、盐、水； 3、大火烧开转小火炖一个半小时左右，用筷子搓一下能不能把牛筋搓透，可以的话大火收一下汁，汁不要收干。就好了[呲牙]

用料

• 牛腱 克
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 香叶 片
• 盐 克
• 八角 个
• 桂皮 块
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 干辣椒 个

酱香牛肉的做法步骤

步骤 1

切片直接吃或蘸点调料都是极好的。先直接看文字，改天再做的时候拍流程。

菜谱创建时间：2018-09-06 18:37:09