酸豆角西红柿圆白菜汤

作者： xiah一休

前一段自己腌了点酸豆角，正好要做西红柿圆白菜汤，想着放上几根酸豆角试试，没想到做出来味道还挺不错。

用料

• 酸豆角 5根
• 西红柿 1个
• 葱姜蒜 适量
• 圆白菜 四分之一个
• 生抽 适量
• 糖 少许
• 盐 适量
• 干辣椒 适量，也可不加
• 花生油 适量

酸豆角西红柿圆白菜汤的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，酸豆角切小段，西红柿去皮切成小块。热锅加花生油，倒入葱姜蒜，炒香，加入酸豆角，炒香。

步骤 2

加入切碎的西红柿继续翻炒，炒到西红柿变软出汁，加少许糖，翻炒均匀，加适量清水，烧开。

步骤 3

水烧开后，加入少许生抽，加入切块的圆白菜，再煮十分钟左右，到圆白菜熟了，加盐调味。也可以当做减肥餐，不加盐也行，酸豆角也是有咸味的。

菜谱创建时间：2018-09-04 15:51:03