猪肉切好
剁碎加入料酒生抽淀粉,抓匀腌半小时
锅里加入水烧开,然后煮米粉
莴笋及胡萝卜切成小粒
锅里加入油加入肉末
快速炒散炒变色
加入切好的碎菜
然后加入2勺子皇牌沙茶王
加入盐
煮好的米线泡一个水装盘里
煮至入味加入温淀粉收汁
米线下锅煮好,放冷水泡一个小时