老醋菠菜

作者： 与卿酱

最近深陷减脂风波！做个低卡的菜来吃！因为花生热量高所以我没有放哦！如果想更好吃推荐买一袋黄飞鸿的花生！做好菜放半袋！炒鸡香的！！！手残党依然可以做的特别好！

用料

• 菠菜 1把
• 醋 1勺
• 糖 ¼勺
• 蒜 2瓣
• 盐 一丢丢
• 生抽 1勺

老醋菠菜的做法步骤

步骤 1

用开水把菠菜焯熟！不要太久不然菠菜就烂了没嚼劲，出锅后最好用冰水冲一下！

步骤 2

锅内加一勺植物油，油热后加入蒜末炒香至蒜末金黄色！关火在小碗内倒出蒜末，加入一勺生抽、一勺醋、¼勺糖、半勺蚝油、和一点点盐！因为生抽有盐味儿所以放一点就够了！调料拌匀后将焯好的菠菜放入调料碗内压紧，倒扣在平盘中就可以啦~

老醋菠菜的小贴士

放入炸花生非常香！爆蒜末多炒一会不糊就行，会很好吃~

菜谱创建时间：2018-08-24 17:45:32