酸笋恋上肉

作者： 几米阳光2008

可口的酸笋配搭上肥嫩的五花肉，自古以来都是一道美味的佳肴😊

用料

• 酸笋 500g
• 五花肉 200g
• 拍蒜 3个
• 指天椒 2个
• 青红尖椒 适量

酸笋恋上肉的做法步骤

步骤 1

材料都在这了

步骤 2

酸笋焯水

步骤 3

热锅爆香五花肉

步骤 4

再放拍蒜，指天椒爆一下

步骤 5

放剩下的青红尖椒

步骤 6

变成这样

步骤 7

放适量蚝油，生抽，味精，鸡粉，少许白糖，老抽翻炒均匀，直接拉薄茨，即可上锅

步骤 8

完工

酸笋恋上肉的小贴士

五花肉要选稍肥嫩一点的，因为酸笋较吸油，酸笋最好切丝，较亦入味

菜谱创建时间：2018-08-23 21:17:07