蒜蓉粉丝蒸虾

作者： 柠柠小厨

用料

• 芹菜粒 2勺
• 虾 只
• 蒜蓉 4勺
• 粉丝 1把
• 盐 适量
• 鸡精 一点点
• 油 3勺
• 姜粒 1勺

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

粉丝用热水先泡开，捞出，平铺于盘中，撒点盐花，鸡粉。

步骤 2

把虾洗尽后修剪掉虾须，开背，让虾更易熟，摆上盘中，撒姜蓉，过油晾凉了的熟蒜蓉末，下点生抽，鸡粉，盐粉，淋上刚才炸蒜蓉的油，水开后上锅蒸。

步骤 3

5分钟后，虾🦐快熟时，开盖，撒上芹菜粒和葱花，关火，再虚焖2分钟。

步骤 4

开吃了。

蒜蓉粉丝蒸虾的小贴士

虾🦐事先要开背挑黑线，修剪掉虾须，吸干多余的水。

菜谱创建时间：2018-08-21 13:38:14