像做馒头那样把外所有食材揉成面团松弛10分钟，再揉一次至细腻光滑饧10分钟！
饧面的功夫，做油酥，将面粉、椒盐拌匀，加入熟花生油（冷热均可）拌匀，呈酸奶糊状即可！
将面取出，稍微揉圆，擀成长方形！
抹上油酥，有一边留一条不抹（方便后边捏住），切成图样！
折叠，抻拉平整！
折叠好后，周边捏住！
撒点面噗，正面用擀面杖轻压，轻轻擀平，反面轻压擀平，擀成1-1.5cm后的饼胚！
篦子上抹油，将饼胚放入，表面喷水撒芝麻，用擀面杖轻轻擀压，放入烤箱，上边盖笼布，下边放一碗35度左右的水，用发酵功能上下30度发酵30～60分钟（根据季节室温，看状态，与发馒头同理）！
上锅，下边垫加高垫又放了小锅的篦子，把放饼胚的篦子放上去，冷水上锅，上汽后蒸20分钟，关火后虚蒸5分钟！
不锈钢煎锅175度，抹油，将蒸熟的饼正面朝下放入，煎1-2分钟（看上色），反面抹油翻面，也煎1-2分钟上色，两面烙至金黄！
外边金黄油亮透着嫩白，内里喧软有层次的漂亮的千层饼出锅了！
切开，喧喧软软的特别好
看一下层次！
吃起来像面包一样喧软，外边还酥酥的！
有颜值又好吃～