中餐厅2-麻油沙姜鸡

作者： 格格玉

用料

• 沙姜 块
• 鸡胸肉 只
• 姜片
• 冰糖
• 椒盐
• 葱

中餐厅2-麻油沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，姜切片，葱切沫

步骤 2

锅内倒入麻油，烧热后加入姜片翻炒。

步骤 3

鸡肉加入，炒至半熟。

步骤 4

加入冰糖

步骤 5

锅内倒入开水，没过鸡肉。

步骤 6

调小火煮25分钟，基本上水干。

步骤 7

加入淀粉水开大火勾芡。

步骤 8

加入盐，葱沫，椒盐翻炒起锅。

菜谱创建时间：2018-07-29 13:40:38