豆沙小菠萝🍍（土豆泥儿版的）

作者： 萌萌姥爷

用料

• 土豆 两个
• 豆沙馅儿 适量
• 干馒头 一个
• 蒜苔 6个（5厘米长）
• 食用油 500克（实耗很少）
• 厨房用吸油纸 适量
• 鸡蛋 一个

豆沙小菠萝🍍（土豆泥儿版的）的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟后用勺压成泥儿。

步骤 2

干馒头切成小块。

步骤 3

土豆泥和豆沙馅儿分成6份。

步骤 4

蒜苔用小刀打上十字，用凉水浸泡10分钟就出花了。

步骤 5

包好馅儿的土豆球团成长圆型备用。

步骤 6

土豆球沾上鸡蛋液用馒头块包住，用双手团紧。

步骤 7

用漏勺一个一个的炸，火不能大了。

步骤 8

炸好后放在吸油纸上（忘了拍照了）然后摆盘放上番茄沙司和沙拉酱即可享受美味。

豆沙小菠萝🍍（土豆泥儿版的）的小贴士

油炸时火候别大了，我这就有两个就过点儿火了。

菜谱创建时间：2018-07-27 18:52:01