清炒油麦菜

作者： 咦咦咦咦咦小姨潘潘

用料

• 油麦菜 1把
• 猪油 1小勺
• 大蒜瓣、生姜丝、葱段、干辣椒 随意放、喜欢多放点
• 黑胡椒粉、白胡椒粉 适量
• 生抽 1小勺
• 盐 一点点

清炒油麦菜的做法步骤

步骤 1

干锅下猪油，小火

步骤 2

油热之后，仍是小火，葱姜蒜干辣椒丢进锅里爆炒

步骤 3

香味出来之后改大火，把油麦菜放进锅里爆炒，有能力颠锅就颠锅哈哈哈哈感觉这样像大厨，炒得也更充分

步骤 4

稍微断生之后，倒一小勺生抽，稍微炒一下再撒上黑、白胡椒粉，我喜欢胡椒粉所以多放了点

步骤 5

出锅前撒一点点盐～

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步骤 6

步骤 6

趁热吃巨好吃！简单美味！

清炒油麦菜的小贴士

大火快炒

菜谱创建时间：2018-07-27 16:23:27