海鲜蔬菜粥

作者： Lemon_MU

周末闲来无事，一碗粥，一碟小菜，美哉

用料

• 大米1 杯
• 芹菜1 根
• 盐 少许
• 鲍鱼 6只
• 虾仁 10只
• 鲜香菇 4个
• 香葱 适量
• 姜丝 适量
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 生抽 2滴
• 黑胡椒 少许
• 铁棍山药 1根

海鲜蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

淘米，将大米凉水泡20分钟，按正常白米粥方法，米:水1:5，电饭煲1小时开煮。

步骤 2

鲍鱼切丝，虾仁洗净，加入料酒腌制15分钟

步骤 3

芹菜切丁，香葱切末，姜切丝儿，撒入适量黑胡椒和鸡精，盛碗。

步骤 4

香菇切片，铁棍山药切段，盛碗。

步骤 5

粥煮至30分钟，放入香菇和山药。煮至40分钟，放入鲍鱼和虾仁。煮至50分钟，放入葱姜芹菜。并滴入几滴生抽。

步骤 6

煮至1小时，加入适量盐，并保温5分钟。

步骤 7

盛粥，出锅，连喝三碗，一碟小菜，美哉美哉，哈哈哈哈哈

海鲜蔬菜粥的小贴士

忘记拍准备材料的照片了，步骤基本就酱！

菜谱创建时间：2018-07-22 14:09:49