青椒炒鲜香菇

作者： xingxingpan

和辣椒炒肉的流程差不多，出锅前可以撒些孜然粉味道很好，香菜可以再多放一点。

用料

• 青椒 5个
• 鲜香菇 250g
• 姜 三四片
• 香菜 适量
• 孜然粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量

青椒炒鲜香菇的做法步骤

步骤 1

香菇，青椒，姜，香菜分别洗净。香菇切片，青椒切圈，姜切三四片，香菜切段。

步骤 2

热锅下油，油热后放入姜片爆香，放香菇小火翻炒两分钟，变软后加入青椒，孜然粉，盐，大火翻炒片刻至青椒爆出香味，加入香菜，翻炒两下下出锅。

菜谱创建时间：2018-07-19 21:00:09