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贝果
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作者:
爱甜品的依依麻麻
一款欧包!减肥代餐饱腹感很强的面包! 低油低脂
用料
高筋面粉
350克
T65
150克
黄油
20克
糖
35克
盐
7.5克
酵母
3克
鸡蛋
1个
水
230
蔓越莓
40(可不放)
贝果的做法步骤
步骤 1
按顺序放入和面机搅匀 静置15分钟 撮圆80克一个 静置15分钟 成型 发酵30分钟 烫面90°开水 烤上230/150 16分钟 喷雾3″
步骤 2
注意火力,随时观察!
菜谱创建时间:2018-07-15 18:27:18
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