干炒牛河

作者： 墨柒丶

用料

• 河粉 300克
• 牛肉 一块
• 韭黄 一把
• 绿豆芽 一把
• 小葱 一把
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许

干炒牛河的做法步骤

步骤 1

河粉弄散 不要用水洗

步骤 2

韭黄 葱切段 豆芽去尾 备用

步骤 3

牛肉逆纹切片 用盐 料酒 生粉 腌制入味 封油 五成油温滑油

步骤 4

热锅冷油 下河粉 大火炒热至熟 调老抽 生抽 少许盐 翻炒 下牛肉 韭黄 豆芽 葱段 大火翻炒 出锅 即可

菜谱创建时间：2018-07-14 16:43:11