千张切细丝
黄瓜切细丝
锅中放水，开锅后放千张丝，煮熟捞出
黄瓜丝放进盘里，再放千张放进去，放蒜，干辣椒，酱油，醋，浇一点烧热的油浇上去。
成品图
番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。