不粘锅版的盐焗鸡

作者： 甄_爱下厨的妞儿

咸香的盐焗鸡真的很好吃，看娃每次拿鸡腿🍗啃着的样子很过瘾😹

用料

• 鸡 半只
• 盐焗鸡粉 适量
• 油 适量
• 葱 三、四条

不粘锅版的盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

提前用盐焗鸡粉把鸡两面均匀涂抹，腌上两三小时。热锅下油，放入香葱，放入鸡，盖上锅盖小火焖5、6分钟，这是一百多天的嫩鸡，时间短点，如果是二三百天的鸡一面要焖十几分钟。

步骤 2

翻面再盖锅盖焖5、6分钟，用筷子在鸡腿最厚肉的地方戳一下，没血水就是熟了，如果还有血水，就再适合的焖几分钟。

步骤 3

最后再翻过来，中小火再香煎一下表皮即可

菜谱创建时间：2018-07-11 18:14:02