白灼生菜

作者： 孙小末

用料

• 圆生菜 400克
• 调料： 植物油6克，葱丝、姜丝、生抽、料酒各10克，醋20克，盐、鸡精各4克。

白灼生菜的做法步骤

步骤 1

圆生菜将叶子一片片剥下，洗净，沸水中加少许盐，将生菜焯一下。

步骤 2

将焯好的生菜放入盘中，然后把葱丝、姜丝摆在圆生菜上。

步骤 3

锅置火上，倒入植物油烧至六成热，加入生抽、料酒、醋、盐、鸡精烧开，然后浇到圆生菜上即可。

白灼生菜的小贴士

总热量134千卡，蛋白质6克，脂肪6克，糖类12克。

菜谱创建时间：2018-07-10 20:09:55