秋葵蒸蛋

作者： 手机用户4587_9ocm

用料

• 鸡蛋 2
• 秋葵 1根
• 盐 克
• 温水 克
• 生抽
• 食用油
• 芝麻油

秋葵蒸蛋的做法步骤

步骤 1

秋葵切好备用

步骤 2

鸡蛋打好，加入比蛋液1.5倍的水，加入食用盐（掌握不好量可以分多次加），滴入两滴食用油，顺时针搅拌，完全融合后，把蛋液中的泡泡去除，封上保鲜膜

步骤 3

放入烧到沸腾的水中开蒸，五分钟后小火5分钟，关火后一两分钟再打开

步骤 4

放入一点点葱花，然后在锅中倒入一点点食用油，一点点芝麻油，加热，油温微热后，但是蒸好的鸡蛋中，轻微摇晃均匀

步骤 5

以后一步，滴入一点点生抽就ok了

菜谱创建时间：2018-07-07 20:28:26