啤酒酱鸡翅

作者： 棨氼魒檪

用料

• 鸡翅 10个
• 啤酒 1瓶
• 姜 2片
• 八角 1个
• 葱 1根
• 盐 少许
• 酱油 稍微多点
• 蚝油 1勺

啤酒酱鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅鸡爪啥的放冷水里焯一下，加葱姜去腥

步骤 2

锅里加少许油，放入焯好的鸡翅鸡爪，翻炒几下，加入葱姜八角，放酱油、盐和蚝油，继续翻炒，加入啤酒，酒量刚刚盖过锅里的东西就行，不需要一瓶都倒进锅里

步骤 3

因为鸡翅鸡爪很爱熟，又焯过，所以不用盖锅盖，大火煮，待收汁出锅即可

菜谱创建时间：2018-07-07 10:51:30