土豆,茄子切小块蒸熟(土豆最好多蒸一会),米饭焖好,黄瓜切丝(放黄瓜很清香,也可不放),小葱切段,生菜整片洗好
茄子蒸好后去皮撕成小条,土豆剁碎(不要全部剁成泥留点小块好吃)
处理好的所有材料加黄豆酱一起在大碗里搅拌,酱不要一次放太多,可以边搅拌边尝咸淡
用生菜包上,开造吧