笋饺

作者： 姿娘仔

吃货的世界，凡人不会懂的

用料

• 笋 300克
• 盐 适量
• 肉末 400克
• 香菇 100克
• 香菜 10克
• 鸡精 适量

笋饺的做法步骤

步骤 1

将笋抽丝然后过一下水，香菇切丁，香菜切细，加上肉末。

步骤 2

加适量盐，鸡精，搅拌均匀。可加入一个鸡蛋或适量生粉。

步骤 3

包出自己喜欢的形状。 锅加水煮开后，再放上垫板，放上饺子，盖锅15分钟，起锅。

步骤 4

在锅里加入少量油，放上饺子🥟，翻另一面，煎好，装盘啦。

笋饺的小贴士

蒸后饺子放凉一下再煎，才不会容易破哦。

菜谱创建时间：2018-07-04 12:00:37