红烧肉

作者： 姿娘仔

我只是一个全职妈妈，每道菜都是用爱为老公孩子而做。

用料

• 五花肉
• 土豆 一个
• 料酒
• 老抽
• 生抽
• 姜
• 冰糖

红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉加料酒，姜片，冷水下锅。煮沸后捞起

步骤 2

半碗生抽，少量老抽，冰糖，调成酱汤

步骤 3

锅底铺姜，把肉倒入锅，把土豆切块一起倒入锅

步骤 4

把酱汤倒入，加水没过肉，电饭锅按煮饭键。

步骤 5

出锅了，香喷喷的。

红烧肉的小贴士

老抽不要加太多，这是上色用的。下多了就变黑暗料理了。

菜谱创建时间：2016-09-25 18:15:29