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万能馄饨汤&面汤
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作者:
Amber_张大婷
苏州人,特别爱吃馄饨。我小时候尤其爱家门口绿杨馄饨店的鸡丝泡泡馄饨。 我也经常在家包馄饨,馄饨汤尤其重要。 一点点小心思,在家吃出餐馆的味道!
用料
葱花一把
克
盐适量
克
鸡精适量
勺
猪油一块
克
开洋几颗
克
鸡蛋皮(最好有)
个
万能馄饨汤&面汤的做法步骤
步骤 1
材料备齐,盐根据口味加,开洋提鲜,猪油提香, 蛋皮丝很简单,鸡蛋打散一个,平底锅煎成蛋皮切丝。 然后冲入热水,最好刚烧开的水,隔夜开水瓶的水不够爆出葱花香味。
步骤 2
下馄饨,装碗!齐活!
菜谱创建时间:2018-07-03 08:43:05
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