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糖醋排骨
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作者:
吃多不长胖
用料
肋排
500克
冰糖
30克
姜
4片
料酒
1勺
生抽
2勺
糖
3勺
醋
4勺
水
适量
芝麻
适量
糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
先接一锅水放姜片和排骨,排骨焯水后捞出
步骤 2
起锅热油,下冰糖炒出糖色
步骤 3
下排骨翻炒至上色,倒入糖醋汁
步骤 4
加热水没过排骨,中火焖排骨,随时翻炒一下避免糊锅
步骤 5
焖25分钟收汁,即可出锅撒芝麻
菜谱创建时间:2018-07-01 23:15:05
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