抖抖面筋球海底捞同款宿舍餐

作者： 深海里的石头

上次在海底捞吃过这个，至今念念不忘。 今天下午跑出去买食材，根据海底捞的面筋球改编了一下，加入自己喜欢吃的青菜和鸡大胸，汤底是盐水鸭汤。 宿舍条件有限，也算大致还原当初海底捞的味道😋大家也可以根据自己口味改编哦。

用料

• 油面筋 7个
• 鸡大胸 半份
• 青菜 少许
• 生鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 淀粉 少许

抖抖面筋球海底捞同款宿舍餐的做法步骤

步骤 1

用搅拌机将鸡大胸搅拌成泥，和青菜、生鸡蛋、少许盐、淀粉混合，弄均匀。

步骤 2

油面筋用筷子戳洞，把拌好的馅放进油面筋里。

步骤 3

放好之后，如图所示。 我的馅料比较稠，装满就行，不用像海底捞一样用虾滑封口。煮好之后证明的确如此。

步骤 4

放进汤里，咕噜咕噜在煮啦！

步骤 5

我煮了大约20分钟，是在超市买的小面筋球，比较好煮，里面的馅一定要煮熟才可以吃啊！煮久一点面筋也不会破。

步骤 6

起锅啦，久违的味道。

抖抖面筋球海底捞同款宿舍餐的小贴士

简单易上手，希望大家可以自己尝试做。

菜谱创建时间：2018-06-30 19:58:44