双菇洗干净取出根部，每个对切4份
小青菜洗干净浸泡20分钟
小青菜取中心嫩芽，今天正好烧了牛肉汤，在牛肉汤里烫了30秒取出。
热锅色拉油，油稍微多一点，下入双菇
中火耐心煸炒，使得蘑菇炒软充分被油包裹。
加入，生抽，糖调味
煮开后下入菜芯
沿锅边淋水淀粉，大火翻锅收汁，淋少许香油。
起锅装盘完成。