美善品·毛豆炒丝瓜
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毛豆炒丝瓜,一道家常菜,制作原料主要有毛豆、丝瓜。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
丝瓜简介
丝瓜所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
美善品·毛豆炒丝瓜的做法步骤
步骤 8
一滴水都不加,这个丝瓜真的很好吃!!
一定要买香蕉丝瓜,现在季节正当时!
菜谱创建时间:2018-06-29 20:54:39