凤梨咖喱炒饭

作者： 宝哩宝气

用料

• 凤梨 1个
• 米饭 两碗
• 火腿 适量
• 青豆玉米胡萝卜什锦 适量
• 盐 适量
• 咖喱粉 适量

凤梨咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

1.凤梨挖空，将凤梨切小丁备用，凤梨汁水要留着，炒饭的时候加进去很有味儿

步骤 2

2.青豆玉米胡萝卜什锦，超市买的冷冻包装，解冻后放置备用

步骤 3

3.烟熏火腿切丁备用，依据个人口味添加

步骤 4

4.米饭焖的时候要稍微少一点水，这样米饭可以硬一些，炒饭更好

步骤 5

5.锅里加油，油热后加入青豆玉米胡萝卜什锦翻炒几下，加入火腿丁，加入米饭翻炒，加适量盐继续翻炒，凤梨丁全部倒入，继续加入咖喱粉，翻炒均匀即可

步骤 6

6.放入凤梨容器内造型

凤梨咖喱炒饭的小贴士

1.可以依据各人口味加入鸡蛋，虾等等材料 2.用凤梨比较甜，没有菠萝酸涩的味道 3.炒饭要全程用大火

菜谱创建时间：2018-06-27 23:56:38