芝士鸡蛋吐司盏

作者： 小龙IRIS

最近用小蛋糕烤盘做各种小点心，越做越上手。以前总喜欢淘各式各样的模具，感觉这样更有新鲜感。 但我发现只要用心做，同一个烤盘也能每天不重样地做各种高颜值美食。 美好的一天从早餐开始。再忙也得给家里人准备一份营养美味的早餐……

用料

• 吐司 3片
• 有机鸡蛋 3个
• 芝士 1片
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 黄油或者玉米油(抹烤盘用) 少许

芝士鸡蛋吐司盏的做法步骤

步骤 1

吐司片可随自己喜欢选用：咸吐司、白吐司、全麦吐司等。 鸡蛋最好选用有机鸡蛋，可以做流心的，这样食用更放心。

步骤 2

吐司片去边。

步骤 3

用刀切四刀(如图)，不要将吐司切断。

步骤 4

给烤盘内壁均匀刷上一层黄油或者玉米油。 因为我烤3个吐司盏，刷3个模杯就可以了。

步骤 5

边角叠一起。

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步骤 6

步骤 6

如图，顺着一个方向，一个叠一个。 将吐司放入烤盘中，稍微压紧一下接口处，整理一下形状。

步骤 7

芝士片切小粒。 也可用马苏里拉芝士。

步骤 8

将鸡蛋打入吐司里窝着。

步骤 9

烤箱提前预热160度，将烤盘放置中层，烤制20分钟左右。 根据烤箱的实际情况调节时间和温度。

步骤 10

一般烤到表面金黄即可。

步骤 11

搭配各种蔬菜、培根等也很美味，随心所变。

步骤 12

明天可以再来一个西兰花玉米粒培根芝士馅的。

步骤 13

成品图。

芝士鸡蛋吐司盏的小贴士

1.根据烤箱的实际情况调节时间和温度。 2.将蛋打入吐司杯后，尽快放入烤箱烤制，以免吐司吸收更多蛋液。

菜谱创建时间：2018-06-27 02:48:30