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《美食告白记2》黄圣依独家扣三丝
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作者:
腾讯美食
扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一,咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清,堪称海派美食珍品,是营养不良和调理贫血者美食之选。
用料
猪肉
125克
冬笋
50克
火腿
30克
味精
2克
盐
3克
《美食告白记2》黄圣依独家扣三丝的做法步骤
步骤 1
将火腿、冬笋、猪肉切成丝备用。
步骤 2
将备好的食材扣入碗中。
步骤 3
放入高汤及调味料在蒸锅中蒸10分钟左右。
步骤 4
蒸好后取出扣入盘中。
菜谱创建时间:2018-06-22 16:13:36
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