凉拌胡萝卜丝

作者： Vanessa快手菜

凉菜也可以作为主菜的。清清爽爽的凉菜，要样儿有样儿，要营养有营养，要味道有味道。

用料

• 白米醋 2勺
• 胡萝卜 2根
• 香菜 1小把
• 脆花生米 1小把
• 盐 2勺
• 干辣椒 2根

凉拌胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝（可以用刨丝器）。

步骤 2

用盐暴腌20分钟。用水洗掉盐。

步骤 3

干辣椒过油，产出辣椒油。

步骤 4

加入白米醋和辣椒油。

步骤 5

上面点缀香菜一小把，脆花生米一小把。

菜谱创建时间：2018-06-17 12:56:11