家常菜洋葱炒蛋

作者： 茉未

快手家常菜，好吃且方便做，这个份量煮起来不是很大份，就够2个人吃哈，人口多的可以加倍，我煮的菜口味会淡一些，重口味的自己多加点盐

用料

• 鸡蛋 1个
• 洋葱 中个头半个
• 盐 调味勺子2分1
• 酱油 1滴

家常菜洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

蛋加1滴酱油打散，备用

步骤 2

半个洋葱切好

步骤 3

小火，放入油，倒入鸡蛋，开中火，左右晃动鸡蛋，火不要过大，会糊掉

步骤 4

煎好的蛋盛起来备用

步骤 5

加油放入洋葱，翻炒至有香味溢出，加入盐，少许水翻炒几次

步骤 6

倒入刚才煎好的蛋，翻炒，用铲子将蛋切开小个些

步骤 7

出锅，完成，超级下饭

家常菜洋葱炒蛋的小贴士

煎蛋一定要小火，要不然糊了味道不好 鸡蛋不跟味精一起放，所以配方里是没有的

菜谱创建时间：2018-06-17 12:40:11