夏日黄瓜卷

作者： 杜小猫Rita

炎热的夏天，只想吃点凉拌菜。

用料

• 黄瓜 2根
• 香油 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 2克
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 味精 1克
• 生姜 3克
• 大蒜 3瓣

夏日黄瓜卷的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净去皮，用刮皮刀将黄瓜刮成片状。（也可不去皮，根据个人喜好。）

步骤 2

用手将片状黄瓜卷起摆盘。（可放入冰箱冰镇一会）

步骤 3

将生姜大蒜切末。将生抽、醋、香油、盐、白糖、蒜末、姜末放入一起搅拌均匀。（可根据个人喜好添加辣椒末）

步骤 4

将调好的酱汁浇在黄瓜卷上即可。

菜谱创建时间：2018-06-13 19:10:36