绿豆饼

作者： 香君爱烘焙

用料

• 去皮绿豆 250克
• 白砂糖 100克
• 熟油 90克水油皮
• 水 110克水油皮
• 糖 30克水油皮
• 中筋面粉 300克（油皮）
• 中筋面粉 150克（油皮）
• 熟油 80克（ 油皮）
• 26个

绿豆饼的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净泡5个小时，上锅蒸熟，用手捏，捏开就可，加糖，用手捏到绿豆无颗粒，如果太湿上锅炒，没有不粘锅，可一用电压力，绝对好用

步骤 2

皮的做法跟蛋黄酥一样，这个26个的份量

步骤 3

180度烤15分钟

菜谱创建时间：2018-06-12 20:19:31