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番茄土豆炖牛里脊

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作者: 汪丽水连天

用料

番茄土豆炖牛里脊的做法步骤

步骤 1

1、腌制牛里脊肉,牛肉块里加入料酒,味极鲜,生姜,葱 (半小时左右)

步骤 2

番茄块

步骤 3

2、两个西红柿刮皮切块,半个洋葱切块,一个土豆去皮

步骤 4

3、热锅冷油,先把牛肉炒变色后,盛出,洗锅,再放油炒西红柿和洋葱,简单炒制后放入五香粉,盐,生抽,和番茄酱,加入水。再将牛肉挑出来放入番茄锅中,注意不要带入葱姜。

步骤 5

不带入葱姜和汤汁

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步骤 6
步骤 6

半个小时后加入土豆片,炒制五分钟左右,看个人喜好了,然后收汁出锅。

步骤 7

完成

番茄土豆炖牛里脊的小贴士

炒制过程中,不断翻动,以免糊锅,最好用不粘锅

菜谱创建时间:2018-06-10 10:53:15
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