烧烤味爆炒羊肉

作者： 汪丽水连天

就饭神器（如果不能吃辣的话可以考虑十三香+孜然粉+花椒粉+盐混合代替烧烤料）

用料

• 羊肉 400克左右
• 洋葱 半个
• 烧烤调料 20克

烧烤味爆炒羊肉的做法步骤

步骤 1

羊腿肉切片，加入少许料酒和生抽，20克烧烤料抓拌均匀腌制半小时（忘记拍照了）

步骤 2

起锅放油，油稍微宽一点，加入腌制好的肉翻炒（用这张图感受一下肉片的厚度）

步骤 3

半个大洋葱备好

步骤 4

肉炒至没有血色就熟了，两分钟吧

步骤 5

加入洋葱再翻炒至洋葱熟（时间很短哦）

步骤 6

香喷喷开吃了，加个绿菜和醪糟汤，完美

菜谱创建时间：2020-06-10 20:01:11