Chicken marsala

作者： sleekpitcher

用料

• 鸡胸肉
• 蘑菇
• marsala wine
• chicken broth
• Heavy cream
• (Grape tomatoes)
• Salt
• Pepper
• garlic
• Italian herbs
• parsley

Chicken marsala的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切薄片 划上几道 便于入味 锅中加橄榄油加salt和garlic煎至表面金黄，捞出，锅洗净

步骤 2

蘑菇洗净切片，倒入橄榄油热锅中加盐加黑胡椒加Italian herbs 小炒锁住水分 锅中加入marsala wine（比例多一些), chicken broth和heavy cream 加入小番茄

步骤 3

加入煎好的chicken breast，出锅，撒上parsley

步骤 4

note：可以有polenta/mashed potato with gravy打底

菜谱创建时间：2018-06-03 13:27:18