【南方夏季糖水集】紫薯百合银耳羹

作者： 凌藝561

放了紫薯，吃一碗糖水，还管饱！

用料

• 银耳 半朵
• 小紫薯 4个
• 百合 少许
• 枸杞 少许
• 清水 大半锅

【南方夏季糖水集】紫薯百合银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳泡发后，撕成小块。电饭锅内加足够的水放入银耳、百合、紫薯（去皮撕成小丁）。

步骤 2

熬煮约一个半小时，至银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加冰糖、枸杞，出锅。 可以趁热吃，也可以放入冰箱冷藏了再吃。

【南方夏季糖水集】紫薯百合银耳羹的小贴士

紫薯如果放太晚，是熬不出这样漂亮的浅紫色的哦。

菜谱创建时间：2018-05-25 14:53:56