糯米粉,泡打粉,咖啡,糖混合搅拌均匀
牛奶倒入刚刚混合好的材料中,搅拌至无颗粒状态,接着倒入油,也是搅拌均匀。
鸡蛋打散混合到前面的液体中。最后倒入24寸可以进烤箱的不粘锅即可。
烤箱下层180℃,35分钟,中间看状态,上色可以后加盖锡纸。