酸菜鱼

作者： 海鸣威

用料

• 淀粉 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 泡椒 10个
• 香菜 5根
• 盐
• 酸菜 1代
• 料酒 2勺
• 草鱼 1条

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼片成两片

步骤 2

鱼片开再片

步骤 3

骨刺片开

步骤 4

把鱼片成片

步骤 5

加白胡椒粉生抽盐料酒鸡蛋清

步骤 6

鱼骨鱼头炖汤备用

步骤 7

炒香葱姜蒜辣椒花椒

步骤 8

加酸菜炒香，然后把鱼汤加里面

步骤 9

酸菜和鱼骨捞出准备下鱼片

步骤 10

汤滚准备下鱼片

步骤 11

鱼片熟后倒在酸菜上，加葱花椒，辣椒泼热油，成功

菜谱创建时间：2018-05-20 16:30:43