食材摆好
1. 鸡翅划两刀和虾用料酒加盐腌制半小时 2. 鸡翅和虾放在油锅里煎至两面金黄盛起备用 3. 热油爆香姜蒜 4. 加入切好的土豆,胡萝卜,番薯,朝天椒翻炒 5. 加水没过食材,然后上面铺上鸡翅和虾 6.将老抽,汤,番茄酱,料酒,红辣椒,盐,耗油调汁,倒在上面 7. 焖上20分钟 8. 出锅撒上白芝麻