白菜豆腐的要义是:豆腐要中火炖15分钟后再下入白菜炖5分钟,别的配菜就随缘的放吧✌️我习惯是不放油,直接放豆腐,葱姜蒜小米辣,(虾米,午餐肉,火腿,菇菌)括号里的随便加都不会难吃,不加也行。然后加多点水煮就好了🤓图是炖了15分钟的样子。
成品