虾皮猪肉小香肠 宝宝辅食

作者： 皮皮辅食日记丶

小香肠很美味，适合10+的宝宝，他也是一款很好的手指食物哦

用料

• 猪肉糜 80g
• 山药 30g
• 玉米淀粉 5g
• 鸡蛋 一个
• 自制虾皮粉 2g

虾皮猪肉小香肠 宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

山药去皮(一定要带手套去皮)，切片，上锅蒸20分钟，用筷子戳透，就是熟了

步骤 3

蒸好的山药和鸡蛋一起放入料理机打成泥，然后过滤一遍

步骤 4

过滤过的泥很细腻

步骤 5

加入猪肉糜，虾皮粉，玉米淀粉，顺时针搅拌上劲(也可以用土豆，红薯淀粉，只要宝宝不过敏，用虾皮也可以，用水多投几遍，放入料理机打碎)

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步骤 6

步骤 6

搅拌好的肉糜，装入裱花袋，剪一个香肠粗细的口

步骤 7

锡纸刷一层玉米油，蒸好的香肠不容易黏在锡纸上

步骤 8

挤出肉糜，锡纸包着肉泥卷起来，用手把两头捏紧，肉泥集中在中间

步骤 9

卷好的香肠，冷水入锅，水开，中火蒸25分钟，焖2分钟，根据肠得粗细改变蒸的时间

步骤 10

蒸好的香肠

步骤 11

小香肠做好了，可以切片吃，让宝宝拿着吃，锻炼手的抓握能力，还能锻炼咀嚼能力

步骤 12

很美味哦

菜谱创建时间：2018-05-15 21:37:57