从超市买回来的各种蔬菜瓜果，不局限我所说的这些，大家根据自己喜欢的，方便购买的替换也可以。
藜麦清水浸泡30分钟后，大火煮15分钟，至米粒开花即可。
煮好的藜麦捞出沥干水分备用。
各种瓜果蔬菜洗净，切好想要的形状备用。
1、鸡胸肉解冻，用盐、黑胡椒粉、料酒拌匀，腌制20分钟。鸡胸肉要是太厚可以切薄，也可以切成小块或者在鸡肉上用筷子或者叉子戳几个眼，主要都是为了腌制入味。 2、平底锅烧热，不用放油，小火煎止腌制好的鸡胸肉，煎止两面金黄，香气出来，喜欢吃嫩的就时间短一点，喜欢吃焦香的就久煎一下，这个自己自由把握，反面期间撒上少许盐和黑胡椒粉。
1、切好的瓜果蔬菜拌匀，放进大盘中，或者沙拉碗也可以。铺上沥干水分的藜麦。2、鸡胸肉凉后，撕成细条，或者切成小块，都可以。铺在藜麦上。
橄榄油、蜂蜜、青柠汁装入一个密封瓶中用力摇晃均匀，乳化后形成沙拉油醋汁。
1、将油醋汁淋在沙拉上，搅拌均匀，撒上黑胡椒粉，开吃咯。