【快手三餐】孜然羊肉

作者： 路过的小调

生酮友好，简单快手又美味，不知道是谁先发现孜然和羊肉这个cp的，简直太配啦～

用料

• 肥羊肉片/肥羊卷 适量
• 洋葱 1个
• 大蒜 2瓣
• 生姜 2片
• 孜然粉 适量
• 孜然粒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 小茴香粒 少许
• 赤藓糖醇/糖 少许

【快手三餐】孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

肥羊肉切薄片，想省事可以用涮火锅的肥羊卷，洋葱切丝，大蒜生姜切片待用

步骤 2

起锅热油下蒜片、姜片，爆香后下羊肉片，翻炒至变色，依次放入白胡椒粉、孜然粉、盐、酱油、料酒，翻炒均匀。

步骤 3

下洋葱丝，快速翻炒至洋葱刚刚断生，下孜然粒、小茴香粒、赤藓糖醇/糖，炒匀盛出装盘。

步骤 4

礼成！开始享用吧～

【快手三餐】孜然羊肉的小贴士

如果用肥羊卷，那从准备到上桌只需十分钟，对于上班一族+食肉一族来说都是相当简便的快手菜，动手试试吧。

菜谱创建时间：2018-05-03 21:04:23