【屿憩】娃的早餐-番茄牛肉果蔬面

作者： 屿憩

早晨补充上牛肉蛋白质和浓浓维C，因为放了冰糖口味微甜，讨孩子喜欢的早餐。 “All For Baby”有爱理念，贴心帮助新晋妈妈解决儿童膳食难题。抖音搜索“屿憩儿童餐”，抖音号yuqi127，分享营养儿童早餐视频。

用料

• 番茄 1个
• 牛肉 100g
• 味极鲜、耗油、冰糖、八角 少许
• 果蔬龙须面 1人份

【屿憩】娃的早餐-番茄牛肉果蔬面的做法步骤

步骤 1

牛肉提前一晚放在高压锅中预约炖好，炖牛肉的汤不需要太多，淹没牛肉即可。蒜用刀背拍碎切成蒜蓉，西红柿去皮用手抓成泥。锅内烧热油，先炒香蒜蓉，再翻炒西红柿泥，炒成酱状。

步骤 2

倒入炖好的牛肉连汤一起倒入

步骤 3

调味：1个八角、耗油少许、冰糖6粒左右、多加点味极鲜、根据口味加入盐。熬成浓稠的汤汁即可

步骤 4

炖汤汁的同时，另一个锅煮面

步骤 5

煮好的面跟汤汁混合，快手番茄牛肉面就完成咯~~··

步骤 6

趁热来上一大碗吧~

【屿憩】娃的早餐-番茄牛肉果蔬面的小贴士

1：牛肉可以选择牛腩、筋头巴脑，带点肥肉花，炖出来更香。 2：西红柿一定要选择红彤彤熟透果，这样会甜，汤汁才更好喝。 3：可以配一些绿叶菜，小油菜等 4：炖牛肉方法可以参照我的“红烧土豆牛腩”食谱

菜谱创建时间：2018-05-01 07:18:06