咸蛋黄火腿蘑菇煨豆腐

作者： 厨娘的新煮意

解锁一道新菜，拌白米饭糯糯的、粉粉的超级好吃！

用料

• 咸蛋黄 1个
• 嫩豆腐 1块
• 蘑菇 5个
• 方火腿 1/4
• 盐 适量
• 鸡精 少许

咸蛋黄火腿蘑菇煨豆腐的做法步骤

步骤 1

准备所以材料，方火腿切成小丁，嫩豆腐切成块。咸蛋黄去壳也切成小丁！蘑菇切片，话说这菇叫啥？我所有菌菇类傻傻分不清统称蘑菇！

步骤 2

豆腐放入开水中煮开取出沥干！

步骤 3

锅内放入少量油放入咸鸭蛋和火腿爆出油加入蘑菇和豆腐，再放入少量高汤烧开后小火煨两分钟调味，出锅前撒些葱花！

菜谱创建时间：2018-04-30 13:58:29