西兰花滑蛋

作者： 神小锅的傻叨叨

减肥必备快手菜

用料

• 西兰花 1朵
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 小半个

西兰花滑蛋的做法步骤

步骤 1

西兰花用手掰成一朵一朵的，用水焯一下，看到梗有点变色捞出来备用（大概1min）

步骤 2

打两个蛋，加一小勺盐。

步骤 3

加少量油，等蛋有点成型后，出锅备用。

步骤 4

倒少量油，按次序放入洋葱、蛋、西兰花，加一勺盐，少许酱油，翻炒至熟。

步骤 5

简单快手的鸡蛋炒西兰花就出锅啦～

西兰花滑蛋的小贴士

可以不加酱油，酱油会影响鸡蛋的颜色。

菜谱创建时间：2018-04-24 18:03:38