香煎三文鱼扒

作者： may的厨房

鱼的营养价值高，含钙，蛋白质，铁……各种人体所需要的各种元素，三文鱼不单肉质鲜嫩，鱼刺还特别少，深受大人孩子喜欢。

用料

• 三文鱼 2片
• 柠檬 3片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 青瓜 几片

香煎三文鱼扒的做法步骤

步骤 1

三文鱼加入料酒，盐，酱油稍加腌制十五分钟入味，准备一个平底锅，加入少许油，把腌好的三文鱼放入香煎。

步骤 2

一面煎至焦黄色后，翻转煎另一面

步骤 3

两面金黄色煎好后，盛盘，切柠檬3片。

步骤 4

青瓜切几片装饰盘面

步骤 5

柠檬挤汁浇入煎好鱼扒里

步骤 6

其余青瓜柠檬片装饰盘面，香煎三文鱼扒就完美呈现了。此道菜出自女儿之手。

菜谱创建时间：2018-04-21 10:14:38