春日凉拌玉米笋-【优质蛋白质】

作者： -YYiii

玉米笋中含有丰富的膳食纤维，维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口，特别适合老人，孕妇和正在长牙齿的宝宝； 玉米笋卡路里含量低，比较适合减肥人士食用。既可以吃的营养，又不会给身体增加负担。这样的玉米笋，你怎么能不喜爱呢！

用料

• 玉米笋 适量
• 杭椒 1根
• 蒜末 适量
• 白醋 一小勺
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 香油 适量

春日凉拌玉米笋-【优质蛋白质】的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净，杭椒切段，蒜切蒜末，

步骤 2

大火水烧开，加一小撮盐，放入玉米笋，煮约三分钟（适玉米大小而定）不宜煮时间过久，否则就会失去玉米笋的爽脆口感

步骤 3

煮好捞出晾凉，加入，杭椒，蒜末，白醋，糖，鸡精，盐，香油拌匀即可，

步骤 4

装盘拍照吧，一款高颜值又富含多种营养的凉拌玉米笋就完成了，小伙伴们动起手来吧…… 最后附上美丽的玉米须，不要浪费哦😊

春日凉拌玉米笋-【优质蛋白质】的小贴士

玉米笋与甜玉米🌽不同的是，玉米笋可保留玉米须泡水喝，或者用来煮汤，也可连同玉米一起食用，越小的玉米笋越甜。

菜谱创建时间：2018-04-17 16:40:17